Sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt tự nhiên của mật ong và hương thơm của chuối đã tạo nên một món bánh chuối nướng đặc biệt. Dưới đây là cách để bạn có thể tạo ra một chiếc bánh chuối thơm ngon từ mật ong tại nhà!

📝 Nguyên Liệu:

2 quả trứng

130ml bơ nhạt (tan chảy)

70g đường

1 tsp baking soda

½ tsp muối

½ tsp vani extract

½ tsp bột quế

3 quả chuối

190g bột mì đa dụng

30ml mật ong

👩‍🍳 Cách Làm:

Bước 1: Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu theo danh sách trên.

Bước 2: Dầm nhuyễn chuối và thêm vani, bơ, mật ong và nửa lượng đường theo danh sách nguyên liệu.

Bước 3: Trộn bột, muối, bột quế, bột baking soda, vào hỗn hợp chuối đã dầm.

Bước 4: Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng.

Bước 5: Đánh lòng trắng trứng và cho từ từ nửa lượng đường còn lại vào sao cho bông lên (khi úp bát không bị đổ).

Bước 6: Trộn lòng đỏ trứng vào lòng trắng.

Bước 7: Trộn đều hai hỗn hợp đã làm.

🍰 Nướng bánh trong lò ở 180°C khoảng 45-50 phút hoặc cho đến khi bánh chín và có màu vàng đều.

Hãy trải nghiệm hương vị đặc biệt này và thưởng thức chiếc bánh chuối nướng thơm ngon từ mật ong nguyên chất! Chia sẻ với chúng tôi kết quả của bạn sau khi thực hiện công thức này nhé! 🍯🍌✨